На протяжении четырёх лет, я совмещала две должности как менеджер бара и главный бармен. Я обеспечивала гостей нашего клуба высоким уровнем сервиса. В мои обязанности бармена входило смешивание алкогольных и без алкогольных напитков, работа с POS системой и учёт инвентаря. Мои обязанности на должности менеджера бара включали в себя принятие на работу и управление персоналом, разработки финансовых стратегий для уменьшения расходов и повышения прибыли. Так же, должность включала в себя организацию обучения и повышения квалификации персонала. За последние два года мне удалось уменьшить расходы бара и увеличить прибыль на 30%.

Business Administration, Финансы