Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 33 года, родилась 21 января 1992
Не ищет работу
Санкт-Петербург, готова к переезду (Австралия, Германия, Индия, Испания, Италия, Канада, Китай, Москва, США, Япония), готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Менеджер ресторана, менеджер по продажам/по работе с клиентам
150 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер по закупкам
- Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, вахтовый метод
Опыт работы 11 лет 6 месяцев
Март 2023 — Октябрь 2023
8 месяцев
Muse Манама Бахрейн
Менеджер ресторана
Открытие ресторана /караоке-клуба , помощь в закупке оборудования , набор и обучение персонала, участие в составлении меню , контроль работы персонала , помощь в подборе артистов, встреча и постоянная коммуникация с гостями , ведение кассовой дисциплины , закрытие к смены
Январь 2021 — Июль 2021
7 месяцев
ООО «Ресторан 1»
Заместитель директора ресторанной сферы
Помощь руководителю во всех текущих задачах- ведение документации, отчётности, курирование закупок , поиск поставщиков , составление договоров , помощь в создании дизайн проекта
Август 2020 — Январь 2021
6 месяцев
ООО «Аэлита Эстетик»
Ассистент стоматолога/старшая медсестра
Помощь в работе врачам( терапевт,ортодонт , хирург)
Переговоры в поставщиками
Заказ препаратов, материалов для работы врачей
Работа в системе С1
Взаимодействие с СЭС
Ведение документации
Обучение ассистентов
Подбор персонала
Сентябрь 2019 — Декабрь 2020
1 год 4 месяца
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Хостес
Контроль работа ресторанных сфер, составление отчётности, ведение документации , составление графиков работы персонала.Разрешение конфликтных ситуаций.
Август 2018 — Август 2019
1 год 1 месяц
ООО «На Крыше» ресторан Крыша 18
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший менеджер ресторана/ управляющий зала
Обязанности:
• Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы;
• Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу, составление графика и ведение табеля учета рабочего времени;
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций;
• Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности
• Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Май 2016 — Сентябрь 2017
1 год 5 месяцев
ООО «Море» ресторан/ночной клуб-караоке Чайка на Пляже
Ялта, @chaika.beach.yalta
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер
Открытие и закрытие кассовой смены
Составление графиков работы персонала
Учёт и подсчёт рабочих смен персонала всего заведения
Заказ хозяйственной продукции
Контроль качества работы персонала
Проведение индивидуальных работ с официантами для повышение эффективности их работы
Общение с гостями около 80% всего времени
Решение всех конфликтных ситуаций в заведении
Работа с гостями по телефону - предоставление информации по работе заведения, принятие броней
Составление предзаказа и курирование гостей до момента проведения мероприятия
Проведение инвентаризаций
Март 2015 — Апрель 2016
1 год 2 месяца
ООО ИРВИ ресторан "Академия"
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Банкетный менеджер
Работа с линейным персоналом, устранение конфликтных ситуаций (удовлетворение жалоб),
проведение тренингов,
проверка результатов инвентаризаций,
составление графиков работы
Принятие и организация банкетов от 100 человек.
Контроль за работой персонала.
Набор и обучение персонала.
Ведение документации и отчетности
Знание iiKo система автоматизации ресторана
Май 2014 — Март 2015
11 месяцев
Караоке-клуб премиум класса "Шаляпин"
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ночного караоке-клуба
Открытие и закрытие кассовой смены заведения
Встреча гостей
Организация банкетных мероприятий
Контроль качества обслуживания
Ведение отчетной документации
Составление графиков работы
Ведение зарплатной табеля
Работа с R-Keeper
Автоматизация работы ресторана
Ноябрь 2012 — Май 2014
1 год 7 месяцев
Шаляпин караоке - клуб
Менеджер ресторана
Открытие и закрытие ресторана
Составление отчетной ведомости
Контроль за работой персонала
Организация банкетных мероприятий
Проведение инвентаризации
Составление графиков работы персонала
Соблюдение стандартов компании
Апрель 2011 — Ноябрь 2012
1 год 8 месяцев
Астра Марин
Официант
Соблюдение стандартов компании
Обслуживание гостей
Накрытие и обслуживание банкетов
Общение с гостями
Обслуживание а-ля карт
Ноябрь 2010 — Апрель 2011
6 месяцев
Невский Гранд отель
Санкт-Петербург
Официант-бармен
Встреча и обслуживание гостей
Принятие и отдача заказов
Накрытие -банкетное и а-ля карт
Июнь 2009 — Апрель 2010
11 месяцев
Ресторан "Два капитана"
Санкт-Петербург
Официант
Накрытие и обслуживание банкетов
Общение с гостями
Обслуживание а-ля карт
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Без вредных привычек.
Способность принимать обдуманные решения.
Ответственный подход к рабочему процессу.
Создание благоприятной рабочей среды, настроения.
Соблюдение субординации
Легко нахожу язык с другими коллегами по работе.
Готовность к обучению и развитию в новой сфере
Среднее специальное образование
2014
Медицинский колледж №1
Сестринское дело, Медсестра
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2010
Общий лечебный массаж тела, массаж лица, детский массаж
Медицинский колледж 1
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения